松江市東出雲町揖屋484
TEL(0852)52-2010
明治5年(1872)創業
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昭和37年の“黄金の井戸”発見は当社の歴史の中で重要な節目になりました。県の工業試験場に水源の調査を依頼して、飯塚博士ら5名の調査団によって探し当てられたのが現在の水源地です。酒水の敵である鉄、アンモニアは皆無で、カルシウム、マグネシウムが豊富に含まれ、しかも地下の凝灰岩層が雨水をろ過するような地層になっており、日量150ｔもの湧水は枯れることがありません。
この水源地と2km離れた製造場との間は水道管で直結されており、直接原料成分となる仕込水だけでなく、原料米や器具洗浄等のあらゆる工程で豊富に使用しています。