酒の神様として知られる出雲市小境町の松尾神社で十三日、秋季大祭「どぶろく神事」が厳かに営まれた。全国にその腕を知られる出雲杜氏（とうじ）たちが、今年仕込まれたどぶろくを味わい、今季の仕込み開始を前に、最高の仕上がりを祈願した。

　神事には、出雲杜氏組合の組合員らが参列。神職が、木製のわんに注がれた香り豊かで白濁したどぶろくを神前に奉納。祝詞に続いて、参列者がどぶろくを回し飲み、酒の仕込みの成功を祈った。

　大祭では氏子や一般参拝客にも、どぶろくが振る舞われ、大勢の人たちが楽しんだ。　出雲杜氏たちは来月初めから島根、鳥取などの蔵元に入り、愛好者に最高の日本酒を楽しんでもらおうと、来年二月ごろまで仕込み作業に打ち込む。

　同神社は国から、年間一石以下の「濁り酒」醸造を特別に許可されている。

－平成１７年１０月１４日（金）山陰中央新報転載記事－