出雲市で栽培されている特産のサツマイモとソバを使った本格焼酎「出雲の国いも風土記」と「出雲の国そば風土記」が十日、同市今市町のラピタなど出雲地域の酒販店などで発売される。

　同市とＪＡいずも、湖陵町かんしょ生産組合、出雲そば生産組合、酒造会社などで組織する「いずも地産地消振興委員会」が、新たな特産品づくりを目指して同市湖陵町に醸造工場を整備。秋から仕込み作業を行ってきた。

　ラベルや化粧箱は、神話の国にちなんで、出雲大社、オロチ退治などをデザインしている。ともに七百二十ミリリットル入りで、アルコール分二五度。そばは一本千六百円で五本を、いもは千五百円で一万五千本を販売する。

　当日午後四時からは、同市今市町のラピタで発売セレモニーを行う。

　－平成１７年１２月７日（水）山陰中央新報転載記事・写真－