日本酒のロックと鍋料理！

これが我が家の定番です。

もちろん、鍋にも日本酒をフル活用しています。

（福島県　36歳）

日増しに寒くなり、鍋がおいしい季節となりましたね(´ー｀)

日本酒は飲むのはもちろんのこと、

調味料としても幅広く使えるのがうれしいですね。

日本酒は素材の臭みを取り除き、隠し味的な働きをし

さらに味つけをやわらかくして、料理のうま味がUP。

いいことづくめですね(´ー｀)

今日もおいしい料理と日本酒で、乾杯☆