日本酒を使った料理の裏わざ⑭
吸い物に日本酒を入れると美味
皆様こんにちわ(´ー`)
いかがお過ごしですか?
先週土曜日の公開セミナーと蔵見学会は無事終了いたしました。
たくさんのご応募にご参加ありがとうございました。
参加された方々からは大変好評でしたので
参加できなかった皆様、またぜひ次の機会をご期待下さい。
さあ本日は日本酒を使った料理の裏わざその⑭
「このお吸い物、何だかちょっと味が足りないな」と思ったら、
日本酒を大さじ1~2杯入れてみてください。
たったこれだけのことで日本酒の風味とほのかな甘味が加わり、おいしいお吸い物に変身します。
もちろん味噌汁に入れても味がいっそう引き立ちます。
ぜひお試しを♪
さあ今夜も、日本酒で乾杯(´ー`)ノ▽



