１８日、松江の新酒発表会を

松江市母衣町の松江商工会議所で開催しました。

松江酒造協議会の米田会長の挨拶に始まり

６蔵元の丹精込めて造った新酒を皆様に味わっていただきました。

参加した約百人が搾りたての新酒を試飲。

今春開かれる全国新酒鑑評会へ出品する大吟醸酒のほか、

純米酒や純米吟醸酒などを出品。

先入観を持たれないように、蔵元名を伏せ、

精米歩合だけを瓶に表示するコーナーも大人気。

参加者の方々は自分の好みの種類の酒を手に取り、

味や香りを堪能しておられました。

できたての新酒がおいしい季節です。

皆様も是非じっくり味わってみてはいかがですか？

さあ今夜も日本酒で乾杯(´ー｀)ﾉ▽