皆様こんにちわ(´ー｀)

いかがお過ごしですか？

今日はシジミの日だそうですね。宍道湖七珍のひとつでもあるシジミ。

栄養たっぷり旨味たっぷりでお酒とも相性抜群。

今日はそんなシジミ汁とともに、おいしいお酒を味わってみてはいかがですか？

さあ本日は酒粕を使ったスイーツのご紹介です。

【酒粕のスイーツ】

板粕を１枚ずつはがし、網にのせて両面を焼きます。

ジャムやマーマレードをはさんだり、ようかんを薄く切ってはさむとしゃれたおやつに。

ぜひお試しを♪

さあ今夜も、日本酒で乾杯(´ー｀)ﾉ▽