アイガモ農法米使用の焼酎発売~津和野の橋本本店~

2004年7月27日(火)
アイガモ農法米使用の焼酎発売~津和野の橋本本店~
 島根県津和野町後田の橋本本店(橋本昌子代表)は、同町内で栽培されたアイガモ農法米を使ったコメ焼酎「金有(かなあり)」=写真=を発売した。
 同町寺田の農業青木和憲さん(52)が栽培したアイガモ農法の無農薬米(祭り晴)を使い、同様のコメ焼酎造りで実績がある熊本県あさぎり町の高田酒造場で醸造した。青木さんが住む地区名を名付けた。
 アルコール度数は25で、日本酒のような香りとコメ焼酎本来の甘さが楽しめるという。720㍉㍑入り1800円。
       -平成16年7月27日(火)山陰中央新報転載記事-

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